Φανουρόπιτα (Γράφει η Majenco αποκλειστικά στο Queen.gr)

Μόλις συνειδητοποίησα πως δεν έχω βάλει την απόλυτη συνταγή για Φανουρόπιτα που φτιάχνω της Gourmelitas τόσα χρόνια.

Παραδοσιακά η φανουρόπιτα φτιάχνεται με 7, 9 ή 11 υλικά, δεν περιέχει αυγό και βούτυρο-είναι νηστίσιμη-και φτιάχνεται για την συγχώρεση της μητέρας του Αγίου, που ήταν υποτίθεται πολύ άσπλαχνη γυναίκα. Το όνομα του Αγίου όμως, την έκανε και πίτα που 'φανερώνει'-υγεία, δουλειά, έναν καλό γαμπρό κτλ κτλ!

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr