Τορτελίνια mac 'n' cheese με 4 τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Φτιάξτε ένα υπέροχο κυρίως γεύμα με μπεσαμέλ, πολλά τυριά και τορτελίνια!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

500 γρ. τορτελίνια

αλάτι

50 γρ. βούτυρο

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 λίτρο γάλα

πιπέρι

1 κ.σ. θυμάρι

150 γρ. κασέρι, τριμμένο

150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

150 γρ. τσένταρ, τριμμένο

150 γρ. φέτα

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

150 γρ. μπέικον, κομμάτι

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com