Φτιάξτε κλασικό σνίτσελ όπως ο Άκης Πετρετζίκης!

Φτιάξτε το παραδοσιακό σνίτσελ χοιρινό με μουστάρδα! Συνοδεύστε με πατάτες τηγανητές και σαλάτα coleslaw!

Συστατικά

1 κιλό χοιρινό, κόντρα

200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

6 αβγά

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. ρίγανη

200 γρ. ψωμί τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

300 ml ηλιέλαιο

Για το σερβίρισμα

πατάτες τηγανητές

σαλάτα coleslaw

1 λεμόνι, σε φέτες

Θυμάρι

Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com