Φτιάξτε πρασόπιτα όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Φτιάξτε μία πρασόπιτα με φέτα και τραγανό χωριάτικο φύλλο! Ιδανική για ορεκτικό, κυρίως γεύμα, ακόμα και για πρωινό!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

1 κιλό πράσα

2 κρεμμύδια

4 κ.σ. ελαιόλαδο

3 στικ σέλερι

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1/2 ματσάκι δυόσμο

1/2 ματσάκι άνηθο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

300 γρ. φέτα

1 αβγό

700 γρ. φύλλα χωριάτικα

100 γρ. ελαιόλαδο, για άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com