Χριστουγεννιάτικη τούρτα με δεντράκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, Άκης Πετρετζίκης, δίνει την καλύτερη πρόταση.
Συστατικά
Για τα παντεσπάνια
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. ινδοκάρυδο
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
4 αβγά, μεσαία
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ