Μοναδική συνταγή! Παστουρμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

8 φέτες παστουρμάς

200 γρ. κασέρι, τριμμένο

2 ντομάτες, μέτριες

1/4 ματσάκι μαϊντανό

10 φύλλα δυόσμου

2 κ.σ. ελαιόλαδο

πιπέρι

αλάτι

850 γρ. φύλλο σφολιάτας

1 αβγό

παπαρουνόσπορο

Για την σως γιαουρτιού

250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

φύλλα δυόσμου

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής μόνο στο akispetretzikis.com