Φτιάξτε διαφορετικές αλλά λαχταριστές τηγανίτες ζυμαρικών όπως ο Πετρετζίκης
Τηγανίτες ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε διαφορετικές, αλμυρές τηγανίτες με λίγα υλικά και τα ζυμαρικά που έχουν περισσέψει!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
200 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα
2 αβγά, μέτρια
50 γρ. σπιτική κέτσαπ
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη, + έξτρα προαιρετικά
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ