Πεντανόστιμο λαχανόρυζο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 κρεμμύδι
100 γρ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
1 κιλό λάχανο
200 γρ. ρύζι γλασέ
1-1 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών
αλάτι
πιπέρι
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 ματσάκι άνηθο
Για το σερβίρισμα

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
άνηθο
φρέσκο κρεμμυδάκι
πιπέρι
ελαιόλαδο
φέτα
λεμόνι, σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com