Πεντανόστιμες ψαροκροκέτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

400 γρ. γλώσσα

αλάτι

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

4 αβγά

100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

300 ml σπορέλαιο

Για το σερβίρισμα

πατάτες τηγανητές

μαγιονέζα

κέτσαπ

λεμόνι

ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com