Καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μυρωδάτη, ελαφριά και λαχταριστή καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

  • 500 γρ. σκιουφιχτά
  • 4 ντομάτες, μέτριες, αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους και ζουμί
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, +επιπλέον για το σερβίρισμα
  • 50 γρ. βασιλικό, φρέσκο
  • 3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες
  • 3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε ροδέλες
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ. πιπέρι
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο, προαιρετικά

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved