Κορμός παγωτού με βύσσινα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 λίτρο παγωτό, καϊμάκι

4 αβγά, μεγάλα

100 γρ. ζάχαρη άχνη

75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

30 γρ. κακάο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Για το σερβίρισμα

50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

100 γρ. ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com