Wrap με fried chicken από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Wrap με fried chicken από τον Άκη Πετρετζίκη

Wrap με fried chicken από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο τραγανό κοτόπουλο, μια σάλτσα γιαουρτιού και τυλίξτε σε αφράτες αραβικές πίτες!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το κοτόπουλο

500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου

100 γρ. ξινόγαλο

1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

1 πρέζα μπούκοβο

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

Για το πανάρισμα

150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 κορν φλάουρ

1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

αλάτι

πιπέρι

400 ml σπορέλαιο

Για τη σάλτσα

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.γ. μέλι

Για τη σύνθεση

500 γρ. αραβικές πίτες

2 αβοκάντο

1/4 ματσάκι κόλιανδρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved