Παραδοσιακό ρυζόγαλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 λίτρο νερό

100 γρ. ρύζι γλασέ

φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

1 στικ κανέλα

1 λίτρο γάλα

180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 βανιλίνες

60 γρ. κορν φλάουρ

1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

κανέλα

φρέσκα μούρα

φυσαλίδες

ξύσμα πορτοκαλιού

μέλι

δυόσμο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com