Wrap με σπιτική γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη γαλοπούλα

1 κ.γ. αλάτι

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

1 κύβο κότας

1 κ.γ. ρίγανη

1 κ.σ. θυμάρι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κιλό φιλέτο στήθος γαλοπούλας

3 κλ. δεντρολίβανο

3 κλ. θυμάρι

Για το wrap

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

4 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

αλάτι

πιπέρι

500 γρ. αραβικές πίτες

150 γρ. ρόκα

100 γρ. ντοματίνια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com