Τάρτα λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη βάση

80 γρ. βούτυρο

150 γρ. μπισκότα τύπου digestive

1 κ.σ. γεμάτη κακάο

Για τη γέμιση

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

540 κουβερτούρα λευκή

40 γρ. λικέρ καφέ

50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα, λιωμένη

δυόσμο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com