Κέικ βανίλια σοκολάτα χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

3 αυγά, μεσαία
150 γρ. σπορέλαιο, + έξτρα για τη φόρμα
180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
180 γρ. γάλα, 3,5%
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα
2 βανιλίνες
1 πρέζα αλάτι
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
20 γρ. κακάο
100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com