Κέικ βανίλια σοκολάτα χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

3 αυγά, μεσαία

150 γρ. σπορέλαιο, + έξτρα για τη φόρμα

180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

180 γρ. γάλα, 3,5%

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα

2 βανιλίνες

1 πρέζα αλάτι

15 γρ. μπέικιν πάουντερ

20 γρ. κακάο

100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com