Κέικ σοκολάτας με κόκκινο κρασί από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

130 γρ. κακάο

450 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή

130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 βανιλίνες

500 γρ. κρασί κόκκινο

4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com