Λαβράκι στον φούρνο με σάλτσα λεμονιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη σούπερ συνταγή του για λαβράκι στον φούρνο με σάλτσα λεμονιού και θα ξετρελαθούν όλοι στο σπίτι.

Συστατικά

• 7 κ.σ. ελαιόλαδο
• 250 γρ. πατάτες baby
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κολοκυθάκι, μεγάλο
• 1 καρότο
• 1 σκ. σκόρδο
• 800 γρ. λαβράκι
• 2 κλ. δεντρολίβανο

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com