Ένα νόστιμο και εύκολο κέικ πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα

200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

3 αυγά, μεσαία

200 γρ. χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 μέτρια πορτοκάλια

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτι

350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

άχνη ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com