Κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

350 γρ. πορτοκάλια

300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

200 γρ. ηλιέλαιο

3 αυγά, μεσαία

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

180 γρ. κουβερτούρα λευκή

ηλιέλαιο, για τη φόρμα

αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

άχνη ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com