Εύκολο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Εύκολο τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολο, πασχαλινό, αφράτο τσουρέκι πλεξούδα διακοσμημένο με κόκκινα αυγά! Μια υπέροχη συνταγή ιδανική για το Πάσχα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
450 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
18 γρ. μαγιά ξηρή
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. αλάτι
80 γρ. γάλα πλήρες
200 γρ. νερό
60 γρ. βούτυρο
2 αυγά
1 κρόκο, αραιωμένο με λίγο νερό
1 κ.γ. σουσάμι, λευκό
1 κ.γ. σουσάμι, μαύρο
1 κ.γ. παπαρουνόσπορο
Για το σερβίρισμα
5 αυγά, βρασμένα και βαμμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ