Νηστίσιμη πατατοσαλάτα με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

2 πατάτες, μεγάλες

450 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες, κατεψυγμένες

8 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

30 γρ. μηλόξιδο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

10 γρ. άνηθο, φρέσκο

½ πιπεριά Φλωρίνης

10 γρ. κάππαρη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com