Βίδες με πέστο βασιλικού από τον Άκη Πετρετζίκη
Βίδες με πέστο βασιλικού από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε σε λίγα λεπτά το πιο εύκολο και γρήγορο comfort food με χειροποίητο πέστο βασιλικού.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. βίδες
300 γρ. ελαιόλαδο
120 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο
1-2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
135 γρ. φύλλα βασιλικού
150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
1 κ.σ. φύλλα βασιλικού
40 γρ. παρμεζάνα, σε flakes
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
