Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

10 κολοκυθοανθούς

Για τη γέμιση

100 γρ. φέτα

1 πιπεριά Φλωρίνης, σε βαζάκι

200 γρ. τυρί κρέμα light

1 πρέζα πιπέρι

1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη

1 αυγό, μεσαίο

2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

Για το πανάρισμα

3 αυγά, μεσαία

½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

αλάτι

πιπέρι

150 γρ. φρυγανιά τριμμένη

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

λεμόνι, σε φέτες

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

ρίγανη, φρέσκια

ελαιόλαδο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com