Εύκολη αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη
Εύκολη αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη
Συνταγή για την πιο νόστιμη και εύκολη αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας . Με γέμιση από φέτα, γραβιέρα και μπεσαμέλ και τραγανό φύλλο κρούστας.
Για τη συνταγή θα χρειαστείς
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα πλήρες
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. φέτα
200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κρόκους, από μεσαία αυγά
450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
100 γρ. ελαιόλαδο
10 γρ. σουσάμι, μαύρο
Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ