Mac 'n' cheese με κοφτό μακαρονάκι leftover από τον Άκη Πετρετζίκη

Αξιοποιήστε τα ζυμαρικά που σας έχουν περισσέψει φτιάχνοντας mac 'n' cheese εύκολα και γρήγορα με υλικά που ήδη έχετε!

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

150 γρ. γάλα πλήρες
180 γρ. μαγιονέζα
αλάτι
πιπέρι
σκόρδο, σε σκόνη
150 γρ. mix τυριών
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι, βρασμένο

Για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα και τη μαγιονέζα, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
Πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com