Η τυρόπιτα της μαμάς του Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το φύλλο

600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

330 γρ. σόδα

1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

αλάτι

150 γρ. βούτυρο

αλεύρι γ.ο.χ., για το ταψί

βούτυρο, για το ταψί

Για τη γέμιση

300 γρ. γραβιέρα

500 γρ. φέτα

πιπέρι

θυμάρι

1 αυγό, μεσαίο

Αποθήκευσε τα υπόλοιπα συστατικά στη λίστα για τα ψώνια σου.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com