Λαχταριστό cheesecake με κολοκύθα από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα φθινοπωρινό ζεστό cheesecake με βάση από μπισκότα και καρύδια και αφράτη γέμιση από κολοκύθα, τυρί κρέμα και μπαχαρικά.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει την απόλυτη συνταγή.
Συστατικά
Για τη βάση
80 γρ. μπισκότα τύπου digestive
50 γρ. καρύδια
50 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
65 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
