Πιπεριές γεμιστές με τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Τσέκαρε τα υλικά παρακάτω:

2 φρέσκα κρεμμυδάκια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. δυόσμο
1 κ.σ. ρίγανη
300 γρ. φέτα
100 γρ. τυρί κρέμα
4 πιπεριές Φλωρίνης

Για το σερβίρισμα
ξίδι βαλσάμικο
ρόκα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com