MasterChef: Δημοσθένης για Κατερίνα: «Τώρα που τη βλέπω απ’ έξω, η άποψή μου έχει πάει στο πάτωμα»

Ο νεαρός μάγειρας μίλησε για τις σχέσεις που απέκτησε με τους συμπαίκτες του ενώ για την Κατερίνα τα σχόλιά του δεν ήταν και τα πιο... γλυκά. Διαβάστε τι είπε...

Αν είχες την ευκαιρία να ξαναμπείς, θα έκανες κάτι διαφορετικά;

Η αλήθεια είναι ότι για το μόνο που μετάνιωσα στο «MasterChef» είναι για το ότι δεν «ξεκλείδωσα» μαγειρικά. Ήμουν μπλοκαρισμένος και δεν έδειξα αυτά που ως Δημοσθένης είχα στο μυαλό μου. Τα πιάτα που έβγαλα δεν ήταν «εγώ». Οπότε, ένα πράγμα που θα άλλαζα σίγουρα, θα ήταν να δείξω μαγειρικά παραπάνω πράγματα από τη δική μου φιλοσοφία.

Τι σχέδια έχεις;

Αυτό που θα ήθελα πραγματικά ήταν να υπάρξει κάποιος που να με εμπιστευτεί μαγειρικά και να μου δώσει να αναλάβω μια κουζίνα, για να μπορέσω να δώσω στον κόσμο τη δική μου φιλοσοφία γύρω από τη μαγειρική.

Πού είναι ποια;

Γευστικά κρατάμε τις παραδόσεις, αλλά οπτικά δίνουμε κάτι άλλο. Για παράδειγμα θα έδινα στον κόσμο ένα πιάτο γλυκό το οποίο θα ονομάζεται «στιφάδο». Ως γεύση μπορεί να σου βγάζει ένα στιφάδο, αλλά οπτικά θα είναι κάτι τελείως διαφορετικό.

Τι μαγείρεψες στη γυναίκα σου όταν βγήκες από το παιχνίδι και γύρισες στο σπίτι;

Ήταν ένα πιάτο που είχα προτείνει σε μια ομαδική δοκιμασία, αλλά δεν είχε περάσει. Ήταν ένα γλυκό, το οποίο το είχα ονομάσει τιραμισού μανιταριών. Οπτικά θα έμοιαζε με προφιτερόλ.

Υπάρχει κάποιος που τον είχες παρεξηγήσει όσο ήσουν μέσα;

Στην αρχή είχα παρεξηγήσει αρκετά τον Κώστα Δαλιάνη. Είχα πει ότι μπορεί να μην είναι καλός μάγειρας ή ότι στο σπίτι είχε λίγο περίεργη συμπεριφορά. Όσο ήμασταν μέσα όλοι μαζί, όμως, αναθεώρησα. Κατάλαβα ότι είναι πολύ καλός μάγειρας, δουλέψαμε μαζί και είδα τις ικανότητές του.

Κεφάλαιο Κατερίνα...

Όταν ξεκίνησε το παιχνίδι, σκέφτηκα τι κάνει εδώ μια κομμώτρια, αλλά μετά έβγαλε το καλύτερο πιάτο και είπα «αυτή κάτι ξέρει από μαγειρική!». Στην πορεία ανταλλάξαμε κάποιες απόψεις και είδα ότι δεν κολλάμε ως άνθρωποι. Είχε κάποιες απόψεις που δεν μου άρε­σαν καθόλου. Και μέχρι το τέλος που βγήκα δεν είχα και την καλύτερη γνώμη για αυτήν. Τώρα που τη βλέπω απ’ έξω, η άποψή μου έχει πάει στο πάτωμα.

Ποιον θα ήθελες να δεις νικητή στο τέλος;

Όταν έφυγα, με ρώτησαν οι κριτές ποιους θα ήθελα στον τελικό και απάντησα τους δυο Σταύρους. Αλλά το έπαθλο θα ήθελα να το πάρει ο Σταυρής, γιατί τον θαυμάζω ως μάγειρα και το θέλει πάρα πολύ.

Πηγή: 7 Μέρες TV