Ο Λευτέρης Σουλτάτος δίνει την απόλυτη Χριστουγεννιάτικη συνταγή για μπισκότα με ginger
Θέλεις να εντυπωσιάσεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Βαρέθηκες όλο τα ίδια γλυκά; Ο Λευτέρης Σουλτάτος σού έχει την νόστιμη συνταγή για μπισκότα με ginger.
Ένα από τα γλυκά που λατρεύουμε να τρώμε στις γιορτές των Χριστουγέννων εκτός φυσικά από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες είναι τα μπισκότα με ginger.
Τα μπισκότα αυτά είναι ιδανικά για να φτιάξεις τα πιο φαντασμαγορικά gingerbread σπιτάκια ή Christmas ginger biscuit και είναι η «εύκολη» λύση για συνταγή στο σπίτι.
Ο Λευτέρης Σουλτάτος, ο οποίος μάς κρατά συντροφιά στην κουζίνα, μάς παρουσιάζει μία εύκολη συνταγή για μοναδικά μπισκότα με ginger.
Ο σεφ μας δείχνει την εκτέλεση βήμα- βήμα. Πάμε να τα δοκιμάσουμε;
Υλικά:
260 γρ. Βούτυρο
240 γρ ζάχαρη καστανή
2 κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι
1,5 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα σκόνη
10 γρ μπέικιν
2 αυγά μεγάλα ή τρία μικρά
330 γρ μελάσα
850 με 920 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το γλάσο
550 γρ ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι κρεμόριο
2 ασπράδια αυγού
Δες την εκτέλεση βήμα- βήμα στην παρακάτω gallery.
Διαβάστε επίσης:
Δεν προλάβατε να στολίσετε; Πάρτε ιδέες! Οι 9 + 1 καλύτεροι στολισμοί στα σπίτια των celebrities!
Κατερίνα Καινούργιου: Αυτή είναι η αγαπημένη της συνήθεια κάθε Χριστούγεννα
Νάντια Μπουλέ: Αυτή είναι η αγαπημένη της συνήθεια κάθε Χριστούγεννα και το έκανε και φέτος
