Γιώργος Τσούλης

Τούρτα με σοκολατένιες κρέπες

#tsoulotip: Προσοχή όταν θα βάζουμε τη σαντιγί ανάμεσα στις κρέπες να σιγουρευτούμε ότι αυτές είναι καλά παγωμένες.
Περισσότερα...

Pizza Καλτσόνε

Αυτή την Pizza Καλτσόνε του Γιώργου Τσούλη πρέπει να τη δοκιμάσετε! 
Περισσότερα...

Σιφνέικη ρεβιθάδα

#tsoulotip: Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στη συνταγή.
Περισσότερα...

Ο Chef Γιώργος Τσούλης στην DPG Digital Media. Συνταγή επιτυχίας!

Εμπλουτίζοντας περαιτέρω την ευρεία γκάμα των προτάσεών της προς τη διαφημιστική αγορά, η DPG Digital Media ανέλαβε την εμπορική εκμετάλλευση του μαγειρικού site του…
Περισσότερα...

Ρυζόγαλο

Νόστιμο ρυζόγαλο από τον Γιώργο Τσούλη
Περισσότερα...

Κέικ Λαδιού (Olive Cake)

#tsoulotip: Προσέχουμε να ανακατέψουμε πολύ απαλά τη μαρέγκα γιατί δε θα φουσκώσει ωραία το κέικ. Επίσης όσο ψήνεται το κέικ δεν ανοίγουμε καθόλου το…
Περισσότερα...

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

#tsoulotip: Το μακαρονάκι όταν το βγάλουμε από τη φωτιά θα «κρατάει» λίγο, γι” αυτόν το λόγο το αφήνουμε 10 λεπτά εκτός φωτιάς για να…
Περισσότερα...

Popsicles με μπανάνα & φυστίκια Αιγίνης

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ότι ξηρό καρπό θέλετε για την επικάλυψη, ακόμα και τριμμένη καρύδα που πάει πάρα πολύ.
Περισσότερα...

Αλμυρά Muffins

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε εσείς και να κάνετε τους δικούς σας συνδιασμούς.
Περισσότερα...

Τορτελίνια με λαχανικά

#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά μας έχουν περισσέψει στο ψυγείο. Είναι μια comfort συνταγή.
Περισσότερα...

Πανσετάκια με γιαούρτι και δυόσμο

#tsoulotip: Επειδή η μαρινάδα έχει ζάχαρη το κρέας παίρνει γρήγορα χρώμα. Όποτε είμαστε προσεχτικοί στο ψήσιμο και ελέγχουμε συνεχώς να μη μας μαυρίσει το…
Περισσότερα...

Μπάρες δημητριακών

#tsoulotip: Πρέπει να το πιέσουμε πολύ καλά πριν ψήσουμε αλλιώς θα μας διαλυθεί μετά το ψήσιμο.
Περισσότερα...

Πως αποστειρώνουμε βάζα & μπουκάλια

Η διαδικασία της αποστείρωσης βάζων και μπουκαλιών είναι απαραίτητη για να διατηρηθούν τα γλυκά, οι μαρμελάδες, οι σάλτσες, τα τουρσιά, τα λικέρ και γενικά…
Περισσότερα...

Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά

#tsoulotip: Το καραμελωμένο κρεμμύδι στην συνταγή, κάνει όλη τη διαφορά στο συγκεκριμένο φαγητό.
Περισσότερα...

Πατατοσαλάτα

#tsoulotip: Κόβουμε τις πατάτες σε μέτριους κύβους για να βράσουν πολύ πιο γρήγορα και για να μπορούμε να τις διαχειριστούμε άμεσα. Το νερό πρέπει…
Περισσότερα...

Μουσακάς

#tsoulotip: Για να τον κάνουμε πιο ελαφρύ μπορούμε να ψήσουμε τα λαχανικά μας στο φούρνο σε θερμοκρασία 200°C για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Περισσότερα...

Banana Pancakes

#tsoulotip: Οι μπανάνες πρέπει να είναι αρκετά ώριμες αλλιώς δε θα λιώσουν. Μπορείτε μέσα στη ζύμη να βάλετε και κάποιο αρωματικό όπως θυμάρι ψιλοκομμένο
Περισσότερα...

Γλυκά ψωμάκια με επικάλυψη καφέ

#tsoulotip: Αν θέλεις ακόμη πιο έντονη γεύση, μπορείς να πασπαλίσεις με κανέλλα το βούτυρο.
Περισσότερα...

Cheesecake Λεμόνι

#tsoulotip: Το τυρί κρέμα και τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, αλλιώς το μείγμα θα κόψει.
Περισσότερα...

Κοτομπουκιές με καπνιστή barbecue sauce

#tsoulotip: Όσο περισσότερο μένει στο ψυγείο το μαριναρισμένο κοτόπουλο τόσο πιο πλούσια γεύση αποκτά.
Περισσότερα...

Glühwein ζεστό γλυκό κρασί

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι πορτοκάλι και ένα ξυλάκι κανέλα μέσα στο ποτήρι που σερβίρετε, έτσι ώστε να συνεχίζει να αρωματίζεται το glühwein.
Περισσότερα...

Τιραμισού με φράουλες

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην χτυπήσουμε πάρα πολύ το μασκαρπόνε με την κρέμα γιατί υπάρχει κίνδυνος να κόψει.
Περισσότερα...

Pork Crown- Χοιρινό με σάλτσα bbq

Την προσοχή σας παρακαλώ. Πέραν του οτι το Pork Crown είναι πολύ εντυπωσιακό στο σερβίρισμα.. πιστέψτε με.. μόλις το δοκιμάσετε θα δακρύσετε από ευτυχία,…
Περισσότερα...

Γεμιστά

#tsoulotip: Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στη γέμιση και σταφίδες ή κουκουνάρι.
Περισσότερα...

Σπιτικό ψωμί του τόστ

#tsoulotip: Αν δεν έχουμε μίξερ με όλα τα εξαρτήματα που αναφέρονται παρακάτω τότε απλά κάνουμε όλη τη διαδικασία με τα χέρια μας όπως ένα…
Περισσότερα...