Ανάποδη τάρτα με μήλα

ΥΛΙΚΑ

Για τα μήλα

5 Μήλα κόκκινα, κομμένα στα 8

100 γρ. Ζάχαρη καστανή

85 γρ. Βούτυρο

1/2 κ.γ. Κανέλλα σε σκόνη

1/4 κ.γ. Γαρύφαλλο σε σκόνη

1 πρέζα αλάτι

Παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Για το crumble αμυγδάλου

150 γρ. Βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια

150 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική

150 γρ. Αμύγδαλα, χοντροκομμένα

120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

1/2 κ.γ. Βανίλια εκχύλισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com