Λαχταριστό κοτόπουλο tandoori με ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. κάρι
1/4 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. garam masala
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
30 γρ. τζίντζερ
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κιλό κοπανάκια

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com