Ρολάκια με κιμά από τον Άκη Πετρεζίκη

Συστατικά
400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας
300 γρ. κιμά χοιρινό, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
100 γρ. σπιτική κέτσαπ, προαιρετικά αν ο κιμάς δεν έχει σάλτσα
150 γρ. τσένταρ, τριμμένο
θυμάρι, για το σερβίρισμα
μπούκοβο, για το σερβίρισμα

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com