συνταγή

Μπάρες γιαουρτιού με superfoods

#tsoulotip: Για το μείγμα superfoods μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε cranberries, goji berries, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο και κορινθιακές σταφίδες. Επίσης στο σερβίρισμα μπορούμε να ρίξουμε λίγο ταχίνι.…
Περισσότερα...

Μαρμελάδα σύκο

#tsoulotip: Αν θέλουμε μια πιο λεία μαρμελάδα τότε μπορούμε να την πολτοποιήσουμε στο μπλέντερ.
Περισσότερα...

Χοιρινό κλέφτικο

#tsoulotip: Θωρακίζουμε το κρέας πριν το βάλουμε στη λαδόκολλα για να μην χάσει τα υγρά του.
Περισσότερα...

Club Sandwich

#tsoulotip: Αν δε βρούμε γίγας ψωμί του τοστ μπορούμε να το κάνουμε με κανονικές κόβοντας το μία φορά στη μέση. Επίσης μπορούμε αν θέλουμε…
Περισσότερα...

Ριζότο με γαρίδες και σαφράν

#tsoulotip: Πάντα το βούτυρο και τη παρμεζάνα τα βάζουμε εκτός φωτιάς για να μη μας βγάλουν τα λάδια τους. Το βούτυρο μας προσφέρει μια…
Περισσότερα...

Μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμιστά στο φούρνο με πατάτες

#tsoulotip: Μπορείτε να πλάσετε τον κιμά από την προηγούμενη μέρα και να τον αφήσετε στο ψυγείο ώστε να γίνει πιο αρωματικός.
Περισσότερα...

Σαλάτα coleslaw

#tsoulotip: Για να γίνει ακόμη πιο γευστική η σαλάτα μας, μπορούμε να την αφήσουμε για μία μέρα στο ψυγείο.
Περισσότερα...

Donut του Τσούλη

#tsoulotip: Μπορείτε να παραλείψετε τη μαστίχα.
Περισσότερα...

Σαλάτα με ρόκα, κόκκινα σταφύλια, κατσικίσιο τυρί και αβοκάντο

#tsoulotip: Ανάλογα με το πόσο γλυκιά ή ξυδάτη θέλουμε τη vinaigrette μας αφαιρούμε ή προσθέτουμε μέλι.
Περισσότερα...

Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη

Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη από τον Τσούλη
Περισσότερα...

Σαλάτα Tabbouleh

#tsoulotip: Πριν χρησιμοποιήσουμε το πλιγούρι καλό είναι να το ξεπλύνουμε λίγο.
Περισσότερα...

Σολομός με κρούστα από nachos

#tsoulotip: Χαράζουμε το φιλέτο σολομού για να μη σηκωθούν οι άκρες του όταν το ψήνουμε από την πλευρά της πέτσας.
Περισσότερα...

Κοτόπουλο με μεσογειακό κριθαρώτο

Κοτόπουλο με μεσογειακό κριθαρώτο από τον Γιώργο Τσούλη
Περισσότερα...

Lemon pie

#tsoulotip: Αν δεν έχουμε φλόγιστρο ψήνουμε το γλυκό μαζί με τη μαρέγκα στο γκριλ μέχρι να πάρει χρώμα.
Περισσότερα...

Βελουτέ σούπα με κάστανα και κολοκύθα

#tsoulotip: Αν η σούπα μας είναι πολύ πηχτή ,προσθέτουμε λίγο ακόμα ζεστό νερό.
Περισσότερα...

Πατατοσαλάτα

#tsoulotip: Κόβουμε τις πατάτες σε μέτριους κύβους για να βράσουν πολύ πιο γρήγορα και για να μπορούμε να τις διαχειριστούμε άμεσα. Το νερό πρέπει…
Περισσότερα...

Πίτα με leftovers

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα φύλλα μας να γίνουν πιο τραγανά, μπορούμε να τα ραντίσουμε με λίγο νερό πριν τα βάλουμε στο φούρνο.
Περισσότερα...

Πένες με λουκάνικο και φέτα

#tsoulotip: Ρίχνουμε αλάτι στη κατσαρόλα που θα βράσουμε τα μακαρόνια για να βράσει το νερό πιο γρήγορα.
Περισσότερα...

Τυροπιτάρια

#tsoulotip: Δε χρησιμοποιούμε αλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης ώστε να μη σκληρύνει.
Περισσότερα...

Oreo cupcakes με καραμέλα

#tsoulotip: Η καραμέλα πρέπει να έχει κρυώσει αρκετά πριν μπει μέσα στη γέμιση του cupcake.
Περισσότερα...

Ρολό κοτόπουλο

#tsoulotip: Η γέμιση μπορεί να αλλάξει κατά τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Ο δικός μου συνδυασμός είναι αρκετά γευστικός παρά την απλότητα των υλικών.
Περισσότερα...

Πουτίγκα μήλου με σος καραμέλα γάλακτος

#tsoulotip: Μπορούμε αν θέλουμε να αρωματίσουμε με κάποιο αλκοολούχο ποτό τη σάλτσα καραμέλας κάνοντας τη γεύση της ακόμη πιο χαρακτηριστική.
Περισσότερα...

Μακαρονόπιτα

#tsoulotip: Βράζουμε τα μακαρόνια 2 λεπτά λιγότερο, γιατί θα ψηθούν φούρνο.
Περισσότερα...

Φουρνιστά μήλα γεμιστά με χαλβά

Λίγοι είναι εκείνοι που γνωρίζουν πως το μήλο μπορεί να είναι μία πρόχειρη και γρήγορη λύση, όταν το στομάχι μας… παραπονιέται για κάτι γλυκό.
Περισσότερα...

Στρούντελ λαχανικών

#tsoulotip: Προσπαθούμε να τυλίξουμε το στρούντελ σφιχτά ώστε να μην υπάρχει αέρας μέσα και μας σπάσει.
Περισσότερα...