Λαχταριστός σολομός με σάλτσα τεριγιάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει την απίθανη συνταγή του για να φτιάξουμε σήμερα κιόλας σολομό με σάλτσα τεριγιάκι.
Συστατικά
Για τη σάλτσα τεριγιάκι
120 ml σάκε
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 ml σάλτσα σόγιας
5 σκ. σκόρδο
60 γρ. τζίντζερ, κομμένο σε κομμάτια
5 κλ. θυμάρι, φρέσκο
1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
500 γρ. νερό
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=GTjqno8yoecFFE2Qv3U21g)
